Collagen là một loại protein có chức năng chính kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau thành một khối hoàn chỉnh. Nếu không có chúng thì cơ thể người sẽ chỉ là các phần rời rạc.
Collagen là yếu tố rất quan trọng trong quá trình tạo ra các axit amin thanh khiết cho sức khỏe của làn da, mái tóc, móng tay, khớp xương và các mô khác trên cơ thể. Theo thời gian, Collagen cũng phải trải qua quá trình già và chết đi. Hoạt động tái tạo của Collagen sẽ suy yếu khi cơ thể bắt đầu lão hóa. Hôm nay, hãy cùng lamsaodecao tìm hiểu xem Collagen type II là gì và nó có vai trò như thế nào đối với chiều cao nhé!
Collagen có mấy loại?
Trong cơ thể chúng ta có đến 29 loại Collagen, trong đó nhiều nhất là Collagen type I, II, III. Mỗi loại Collagen có chức năng và vai trò khác nhau, chính vì vậy phải hiểu đúng thì bạn mới có thể bổ sung hợp lý tránh được các tác dụng phụ ngoài ý muốn xảy ra. Cụ thể là:
+ Collagen type I chiếm nhiều nhất khoảng 90% trong số tất cả các loại Collagen của cơ thể. Nó có thể được tìm thấy trong xương, da, đĩa đệm, trong các mô sẹo.
+ Collagen type II là loại Collagen có vai trò rất quan trọng trong việc cung cấp độ bền dẻo đến các mô. Nó được tìm thấy ở khớp, sụn. Collagen type II được sử dụng nuôi dưỡng và duy trì sức khỏe của sụn khớp, tốt cho vận động, tăng cường sự dẻo dai linh hoạt, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý xương khớp và thoái hóa khớp.
+ Collagen type III được tìm thấy trong thành ruột bao tử, cơ và các mạch máu. Nó co1 mối liên hệ chặt chẽ với Collagen type I, có thể kết hợp chung với nhau để tạo ra các chất bổ sung cho da, xương và cơ bắp.
Do đó, nếu muốn có một làn da sáng, khỏe đẹp và tươi trẻ, đẩy lùi quá trình lão hóa thì bạn nên thường xuyên bổ sung Collagen type I và III cho cơ thể. Còn muốn xương khớp dẻo dai, đặc biệt là hỗ trợ tăng chiều cao trong độ tuổi dậy thì thì nên bổ sung Collagen type II đầy đủ theo độ tuổi.
Collagen type II là gì?
Collagen type II chiếm tới 50% tất cả các protein có trong sụn và khoảng 85 – 90% Collagen trong các sụn khớp. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp chất nền cần thiết để kiến tạo, nuôi dưỡng và duy trì sức khỏe của sụn khớp. Tạo sự thuận lợi cho mọi sự vận động, di chuyển hàng ngày đồng thời hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý xương khớp và bệnh thoái hóa khớp.
Collagen type II có dạng sợi, đan vào nhau tạo ra một mạng lưới, gắn kết với các loại protein khác tạo nên cấu trúc dẻo dai. Nó rất giàu các acid amin như: Arginine, Proline, Glycine, Glutamine, ngoài ra còn có Chondroitin và Glucosamine, mang lại nhiều ích sức tốt cho sức khỏe của con người như: Giảm đau khớp, viêm khớp tự miễn, tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng tiêu hóa, tăng khả năng vận động khớp.
Vì vậy, một khi cơ thể thiếu hụt Collagen type II sẽ gặp rắc rối lớn về các vấn đề xương, sụn khớp như khô khớp, viêm khớp, nhức mỏi và vận động khó khăn.
Vai trò của Collagen type II với chiều cao
Bên cạnh Canxi, Collagen type II có vai trò rất quan trọng đối với quá trình phát triển chiều cao của con người. Con người cao lên là do sự dài ra của các xương dài như xương đùi, xương ở cẳng chân và các xương đốt sống. Xương dài ra được là nhờ vào sự sản sinh của sụn để tạo xương từ sụn. Quá trình này diễn ra từ trong bào thai cho đếnkhi các đĩa sụn tăng trưởng ở đầu xương bắt đầu cốt hòa ở tuổi 20 và sẽ cốt hóa hoàn toàn ở độ tuổi 23 đối với nữ và 25 tuổi đối với nam.
Collagen type II chính là thành phần chính trong quá trình này. Khi được bổ sung Collagen type II đầy đủ các tế bào sụn ở đầu xương sẽ tăng sinh liên tục, tạo sụn mới thay thế cho phần đã biến thành xương, đồng thời cung cấp chất nền cho xương. Để thay thế tạo bào sụn bằng tế bào xương cần phải trải qua quá trình khoáng hóa. Do đó, nếu như không có đủ Collagen type II, quá trình tạo xương sẽ ngừng lại, cơ thể không thể cao thêm, con người sẽ mắc bệnh chondrodysplasia.
Collagen type II có thể bổ sung bằng đường uống hoặc thông qua thực phẩm ăn uống hàng ngày. Trong đó việc bổ sung Collagen type II bằng đường uống sẽ có lợi hơn. Bởi khi uống Collagen, 53% sẽ được hấp thu vào máu, trở thành nguồn nguyên liệu quan trọng cho quá trình tái tạo, nuôi dưỡng sụn khớp. Phần còn lại (47%) không bị phân huỷ mà sẽ đi thẳng đến ruột non, tương tác với cơ quan kiểm dịch là mảng Peyer, giúp cơ thể nhận diện Collagen như một “người quen”. Lúc này sẽ giảm hoạt tính của tế bào T-Killer không phá huỷ các Collagen được hấp thụ. Đồng thời ngăn chặn quá trình phá huỷ tự nhiên sụn khớp đang diễn ra, hỗ trợ làm chậm quá trình thoái hóa khớp.
Chính vì vậy, việc bổ sung Collagen type II qua đường uống được xem như là 1 mũi tên trúng 2 đích, vừa giúp tái tạo sụn khớp, vừa có tác dụng điều hòa miễn dịch, làm chậm quá trình viêm sụn và ngăn chặn sụn khớp hư hại lan rộng.
Khi nào nên bổ sung Collagen Type II?
Cung cấp Collagen type II nhằm đảm bảo khối lượng xương và duy trì sức khỏe xương sụn khớp. Do đó, việc bổ sung Collagen type II cho cơ thể cần phải thực hiện trong suốt cuộc đời mỗi người thông qua thực phẩm ăn uống hàng ngày.
Tuy nhiên, khi bổ sung Collagen type II qua đường uống thì khác, có thể dùng an toàn liên tục 24 tuần. Liều thích hợp của Collagen type II phụ thuộc vào nhiều yếu tố như độ tuổi, sức khoẻ của người dùng và một số điều kiện khác (chế độ ăn, tình trạng dị ứng…). Riêng với trẻ em, thanh thiếu niên có thể dùng liều từ 500-4000 mg/ngày.
Collagen type II có trong thực phẩm nào?
Hiện trong thực phẩm hàng ngày, Collagen type II chỉ tồn tại trong thịt ức gà. Tuy nhiên, lượng Collagen type II trong thịt ức gà rất ít và đang ở dạng thô, chưa được tinh chế. Hơn nữa, trong quá trình chế biến lượng Collagen này có thể bị tiêu hao ít nhiều, chính vì vậy chỉ bổ sung Collagen type II từ thịt ức gà qua bữa ăn hàng ngày sẽ không cung cấp đủ hàm lượng cơ thể cần. Nên bổ sung thêm Collagen type II từ các sản phẩm hỗ trợ khác là đều rất cần thiết.
Hiện nay, các sản phẩm bổ sung Collagen type II rất đa dạng, để chọn được một sản phẩm tốt và an toàn không hề dễ dàng. Để tránh mua phải sản phẩm giả, kém chất lượng, người tiêu dùng cần phải tìm hiểu thật kỹ thông tin về sản phẩm. Chỉ tin dùng những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, ghi rõ thành phần, công dụng, liều dùng, hạn dùng…
Nguồn tham khảo:
- https://vitagene.com/supplements/macronutrients/collagen-type-ii
- https://www.energeticnutrition.com/blog/2016/04/collagen-types-1-2-3-knowing-important-differences/
- https://www.energeticnutrition.com/blog/2016/06/collagen-type-2-joint-cartilage-health/
Bài viết Collagen Type 2 có tác động gì đến chiều cao đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Làm sao để cao.
Nguồn bài viết: Làm sao để cao http://bit.ly/2vkWaI5
0 comments:
Đăng nhận xét